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  • Un preparato con riso Carnioli e funghi Shitake, brodo vegetale disidratato, miso e soia, asparagi e olio extravergine d’oliva disidratato.

    Modalità di preparazione: In una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il preparato per risotto e far rosolare per un minuto a fuoco moderato.

    Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di vino bianco (o acqua) e fare evaporare.

    Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugare completamente (15 minutes).

    Regolare di sale a piacere.

    Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto.

    €5,50
  • Un preparato aromatico e autunnale!

    Riso carnioli, brodo vegetale disidratato, celery, miso, soia e olio extravergine d’oliva.

    Modalità di preparazione: In una padella larga con un filo d’olio già caldo, versare il preparato e far rosolare per un minuto a fuoco moderato.

    Sempre mescolando, versate mezzo bicchiere di vino bianco (o acqua) e fare evaporare.

    Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugare completamente.

    €5,50
  • Un granulato pronto all’uso di Fungho Shitake essiccato a bassissime temperature!granulato-ita

    €3,90
  • Questo shiitake (lentinula edodes) è coltivato in maniera unica, in serra aperta, gode della luce e dell’ acqua pura che proveniente esclusivamente da una sorgente ai piedi della val grande (si consideri che circa l’85% del fungo è fatto da acqua).

    €6,80
  • Coupion worth 10,00 euro che potrete offire come regalo oppure utilizzare per i vostri acquisti durante l’anno!

    €10,00
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