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Monthly Archives: febbraio 2016

miglio

Spesso dimenticato, il Miglio è un cereale dalle molteplici proprietà.

Il Miglio contiene proteine ad elevato valore biologico, superiori rispetto a quelle di altri cereali, con altissima presenza di aminoacidi solforati (cistina, metionina); inoltre le proteine contenute nel Miglio sono facilmente assimilabili.

Il Miglio è ricchissimo di sali minerali tra cui ferro, potassio, fosforo, magnesio, zinco, calcio, sodio e silicio.

Contiene soprattutto vitamine del complesso B, ma anche vitamine A, E e PP.

√ą facilmente digeribile e vanta propriet√† diuretiche.

Il Miglio è altamente digeribile e  svolge un’azione alcalinizzante

Il Miglio è considerato da sempre un alimento utile alla bellezza di capelli, ciglia, pelle, denti e unghie. Stimola la produzione della cheratina di unghie e capelli e aiuta a rinforzare lo smalto dei denti.

Grazie alle sue proprietà nutrizionali, e soprattutto all’abbondante presenza di vitamine del gruppo B e alla ricchezza di minerali, il miglio è un alimento ricostituente; essendo ricco di serotonina  inoltre, è considerato una sorta di antistress naturale.

 

 

ARJUNA’S BRUNCH ecco arjuna's brunchA la nuova proposta per la primavera 2016 delle Tre Pertiche una linea che naturalmente proseguir√† con nuove e inedite proposte.

Un modo nuovo per salutare il giorno con rinnovata energia, perch√©¬†ARJUNA’S BRUNCH¬†√® un prodotto versatile che potrete usare per arricchire la vostra colazione ma anche in tantissimi altri piatti!

ARJUNA’S BRUNCH √® un mix di germogli essiccati di Miglio, Grano Saraceno e Lino.

Ecco alcuni suggerimenti di utilizzo!

–¬†Prima Colazione: 3 o 4 cucchiaini di prodotto per una tazza di latte vegetale a vostra scelta, magari addolcito con sciroppo di agave.

– Smoothies: 2 cucchiai per porzione

ARJUNA’S BRUNCH¬†pu√≤ essere utilizzato anche per zuppe nella misura di 2 cucchiaini per 250 cc di liquido, suggeriamo di usarlo intiepidendo appena la vostra zuppa perch√© √® un prodotto essiccato a bassa temperatura e quindi √® un alimento raw!

Provatelo anche nelle insalate oppure per impreziosire dei piatti a base di legumi con un pizzico di curcuma!

I Brunch delle Tre Pertiche  per rinvigorire la Vostra Giornata!

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